2. अम्ल, क्षारक और लवण
प्रश्न 1. अम्ल का जलीय विलयन किस तरह का स्वाद देता है?
(a) कड़वा
(b) मीठा
(c) खट्टा
(d) नमकीन
उत्तर – (c)
प्रश्न 2. अम्ल जल में घुलकर किस आयन का निर्माण करता है?
(a) OH⁻
(b) H⁺
(c) Na⁺
(d) Cl⁻
उत्तर – (b)
प्रश्न 3. भस्म का जलीय विलयन किस तरह का स्वाद देता है?
(a) खट्टा
(b) कड़वा
(c) मीठा
(d) नमकीन
उत्तर – (b)
प्रश्न 4. क्षार जल में घुलकर किस आयन का निर्माण करता है?
(a) OH⁻
(b) H⁺
(c) Na⁺
(d) Cl⁻
उत्तर – (a)
प्रश्न 5. pH मान 7 से कम होने पर विलयन कैसा होता है?
(a) क्षारीय
(b) अम्लीय
(c) उदासीन
(d) निहायत
उत्तर – (b)
प्रश्न 6. क्षार लाल लिटमस को किस रंग में बदलता है?
(a) हरा
(b) नीला
(c) लाल
(d) सफेद
उत्तर – (b)
प्रश्न 7. अम्ल विद्युत का चालन क्यों करता है?
(a) इसमें CO₂ गैस होती है
(b) इसमें H⁺ आयन होते हैं
(c) इसमें OH⁻ आयन होते हैं
(d) इसमें Na⁺ आयन होते हैं
उत्तर – (b)
प्रश्न 8. सोडियम बाइकार्बोनेट के जलीय विलयन का pH मान कैसा होता है?
(a) 7 से कम
(b) 7 के बराबर
(c) 7 से अधिक
(d) कोई निश्चित नहीं
उत्तर – (c)
प्रश्न 9. अम्ल के साथ क्रिया करने पर धातु से कौन-सी गैस निकलती है?
(a) ऑक्सीजन
(b) नाइट्रोजन
(c) हाइड्रोजन
(d) कार्बन डाइऑक्साइड
उत्तर – (c)
प्रश्न 10. प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक सूत्र क्या है?
(a) CaCO₃
(b) CaSO₄·2H₂O
(c) (CaSO₄)₂·H₂O
(d) CaSO₄
उत्तर – (c)
प्रश्न 11. दांतों को साफ करने के लिए प्राय: किस तरह के दंत मंजन का प्रयोग किया जाता है?
(a) अम्लीय
(b) क्षारीय
(c) तटस्थ
(d) चिपचिपा
उत्तर – (b)
प्रश्न 12. बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र क्या है?
(a) Na₂CO₃
(b) NaHCO₃
(c) NaCl
(d) NaOH
उत्तर – (b)
प्रश्न 13. प्लास्टर ऑफ पेरिस को किस तापमान पर गर्म किया जाता है?
(a) 373K
(b) 100°C
(c) 120°C
(d) 500°C
उत्तर – (a)
प्रश्न 14. धोने का सोडा का उपयोग किसमें किया जाता है?
(a) बेकिंग पाउडर
(b) कपड़ा धोने
(c) दांतों की सफाई
(d) चाय बनाने
उत्तर – (b)
प्रश्न 15. क्षार की प्रतिक्रिया के फलस्वरूप क्या बनता है?
(a) लवण और जल
(b) अम्ल और गैस
(c) गैस और ठोस
(d) लवण और गैस
उत्तर – (a)
प्रश्न 16. मधुमक्खी के डंक में कौन सा अम्ल होता है?
(a) हाइड्रोक्लोरिक
(b) सल्फ्यूरिक
(c) मेथेनॉइक
(d) नाइट्रिक
उत्तर – (c)
प्रश्न 17. एक ग्वाला बेकिंग सोडा दूध में क्यों मिलाता है?
(a) दूध को अम्लीय बनाने के लिए
(b) दूध को क्षारीय बनाने के लिए
(c) दूध को ठंडा करने के लिए
(d) दूध को मीठा करने के लिए
उत्तर – (b)
प्रश्न 18. सोडियम कार्बोनेट का रासायनिक सूत्र क्या है?
(a) NaHCO₃
(b) Na₂CO₃·10H₂O
(c) NaCl
(d) NaOH
उत्तर – (b)
प्रश्न 19. अम्लीय वर्षा का pH मान क्या होता है?
(a) 7 से अधिक
(b) 7 के बराबर
(c) 7 से कम
(d) 5 के बराबर
उत्तर – (c)
प्रश्न 20. पानी के पत्तों पर क्लोरीन गैस प्रवाहित करने पर क्या बनता है?
(a) बर्फ
(b) जल
(c) विरंजक चूर्ण
(d) हाइड्रोजन गैस
उत्तर – (c)
प्रश्न 21. pH मान को मापने के लिए किस यंत्र का उपयोग किया जाता है?
(a) लिटमस पेपर
(b) पायरोमीटर
(c) तापमापी
(d) मेटल डिटेक्टर
उत्तर – (a)
प्रश्न 22. चूना किस अम्ल के साथ प्रतिक्रिया करके लवण बनाता है?
(a) सल्फ्यूरिक
(b) हाइड्रोक्लोरिक
(c) नाइट्रिक
(d) कार्बोनिक
उत्तर – (b)
प्रश्न 23. किस पदार्थ को अम्ल के साथ क्रिया करके धातु से हाइड्रोजन गैस मुक्त होती है?
(a) लवण
(b) सोडियम बाइकार्बोनेट
(c) भस्म
(d) जल
उत्तर – (c)
प्रश्न 24. कौन सा अम्ल नीला लिटमस को लाल करता है?
(a) सल्फ्यूरिक
(b) हाइड्रोक्लोरिक
(c) एथानोइक
(d) नाइट्रिक
उत्तर – (b)
प्रश्न 25. बेकिंग पाउडर में किस यौगिक का उपयोग होता है?
(a) सोडियम कार्बोनेट
(b) सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
(c) कैल्शियम सल्फेट
(d) कैल्शियम कार्बोनिट
उत्तर – (b)
प्रश्न 26. जिप्सम को कितना तापमान पर गर्म करके प्लास्टर ऑफ पेरिस प्राप्त किया जाता है?
(a) 100°C
(b) 200°C
(c) 373K
(d) 500°C
उत्तर – (c)
प्रश्न 27. pH मान 7 के बराबर होने पर विलयन कैसा होता है?
(a) क्षारीय
(b) अम्लीय
(c) उदासीन
(d) हानिकारक
उत्तर – (c)
प्रश्न 28. धातु के साथ अम्ल की अभिक्रिया से सामान्यत: कौन-सी गैस उत्पन्न होती है?
(a) ऑक्सीजन
(b) हाइड्रोजन
(c) नाइट्रोजन
(d) कार्बन डाइऑक्साइड
उत्तर – (b)
प्रश्न 29. क्षारीय विलयन के लिए सही बयान कौन सा है?
(a) इसमें OH⁻ आयन की सांद्रता अधिक होती है
(b) इसमें H⁺ आयन की सांद्रता अधिक होती है
(c) इसका pH मान 7 से कम होता है
(d) इसका pH मान 7 के बराबर होता है
उत्तर – (a)
प्रश्न 30. बेकिंग सोडा का उपयोग किस प्रकार के व्यंजन बनाने में किया जाता है?
(a) खस्ता
(b) चाय
(c) नमकीन
(d) सलाद
उत्तर – (a)
प्रश्न 31. जलीय विलयन में क्लोरीन गैस से क्या बनता है?
(a) अम्ल
(b) सोडियम कार्बोनेट
(c) विरंजक चूर्ण
(d) लवण
उत्तर – (c)
प्रश्न 32. कौन सा रसायन बेकिंग सोडा की तरह व्यवहार करता है?
(a) सोडियम कार्बोनेट
(b) सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
(c) सोडियम क्लोराइड
(d) सोडियम हाइड्रॉक्साइड
उत्तर – (b)
प्रश्न 33. किस यंत्र से pH मान की माप की जाती है?
(a) लिटमस पेपर
(b) pH मीटर
(c) तापमापी
(d) डिग्री मापी
उत्तर – (b)
प्रश्न 34. अम्लीय वर्षा के कारण कौन सा प्रभाव होता है?
(a) मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि
(b) जल की पृष्ठभूमि में वृद्धि
(c) जलवायु परिवर्तन
(d) हड्डियों की ताकत में वृद्धि
उत्तर – (c)
प्रश्न 35. क्षारीय पदार्थ किस रंग में बदलते हैं?
(a) लाल
(b) नीला
(c) हरा
(d) सफेद
उत्तर – (b)